Migräne: Was wissen wir darüber?

Zusammenfassung: Jeder zweite Mensch leidet unter Kopfschmerzen. Migräne ist eine chronische Erkrankung, die bei Frauen zwei- bis dreimal so häufig auftritt wie bei Männern. Die genauen Ursachen der Migräne sind noch nicht vollständig geklärt, aber die Forschung hat in den letzten Jahren bedeutende Fortschritte gemacht. Wusstest du, dass nach Angaben der Weltgesundheitsorganisation (WHO) im Durchschnitt jeder zweite Mensch an Kopfschmerzerkrankungen […]

Neues über COVID-19-Impfstoffe: eine Fallstudie

Zusammenfassung: Wissenschaftliche Beobachtungen müssen ausgiebig getestet werden, bevor sie in eine solide Schlussfolgerung umgesetzt werden können. Eine kürzlich erschienene wissenschaftliche Veröffentlichung hat die Diskussion über die Sicherheit der COVID-19-Impfstoffe neu entfacht. Aufgrund des in der genannten Studie verwendeten Systems können die entsprechenden Ergebnisse nicht direkt auf gesunde Systeme oder lebende Organismen übertragen werden. Andere Experten auf diesem Gebiet berichteten, dass […]

Wie sehr sind wir von Insekten abhängig?

Zusammenfassung: Die Insektenpopulationen, auch die der Bestäuber, nehmen ständig ab. Insekten haben wichtige Funktionen sowohl in natürlichen als auch in landwirtschaftlichen Ökosystemen. Vor allem Bestäuber sind für die Befruchtung und das daraus resultierende Wachstum vieler Pflanzenarten verantwortlich. Ein Drittel der landwirtschaftlichen Erzeugnisse, die wir konsumieren, stammt von Pflanzen, deren Überleben zumindest teilweise von der Bestäubung durch Tiere abhängt. Wespe, Biene […]

Biodynamische und ökologische Landwirtschaftsprodukte: Was kaufen wir?

Zusammenfassung: Trotz einiger Gemeinsamkeiten weisen die biodynamische und die ökologische/biologische Landwirtschaft erhebliche Unterschiede auf, wobei einer der Hauptunterschiede in den unterschiedlichen Protokollen für die Zertifizierung der jeweiligen Produkte besteht. Die biodynamische Landwirtschaft basiert auf keiner wissenschaftlichen Forschung oder Methode. Zusätzlich zu den Einschränkungen, die in der ökologischen Landwirtschaft gelten, werden bei der biodynamischen Methode esoterische Techniken angewandt, die beispielsweise auf […]

Die Dosis macht das Gift… oder das Heilmittel: Vitamine und Mineralien im Rampenlicht

Zusammenfassung: Vitamine und Mineralstoffe im Zusammenhang mit der Ernährung sind Moleküle oder chemische Elemente, die unser Organismus benötigt, um grundlegende Funktionen zu erfüllen. Die Regel „je mehr, desto besser“ gilt nicht einmal für solche (scheinbar) harmlosen Stoffe. Gesunde Menschen erhalten die benötigten Mengen dieser Nährstoffe häufig über eine ausgewogene Ernährung.  Nahrungsergänzungsmittel können in bestimmten Fällen notwendig sein und sollten nach […]

Wie viel Chemie steckt in meinem Naturprodukt?

Zusammenfassung: Chemisch ist kein Synonym für synthetisch, sondern für alles, was aus chemischen Elementen besteht. Weder synthetische noch natürliche Substanzen sind per Definition gut oder schlecht für unsere Gesundheit. Bei jeder Substanz machen die Chemie sowie die Aufnahmemengen den Unterschied. In der Werbung für einen Fruchtsaft, die kürzlich in den sozialen Medien gepostet wurde, heisst es: „ohne Zusatz von Farbstoffen, […]